去了泰國5-6次,這次就來點跟以前不一樣的, 我們沒有選沙美島,也沒有去華欣,就去曼谷跟清邁.
先來看看這次住的曼谷飯店吧. Luxx XL
房間是走Muji風格, 整體上我給3顆星.
為一不好就是喜走時水忽冷忽熱, 離捷運站也稍微遠了 點.
早餐其實還不錯,有麵包可以自己拿,也有人幫你做好一份早餐. 算是不錯,價位不高.
離 Chit lom 站大約10分鐘. 就在四面佛旁邊巷子附近.
巷子裡有好多餐廳看起來都很不錯.
這是隔壁的service apartment.
我推薦這家Chao 9 massage. 便宜又好ㄟ
先到這告一段落.
下次再來些我們的逛街去處喔!
曼谷都去了過半年了,現在才想到要小寫一下我們家蘋果找到的餐廳.
在新的K village裡面的紅酒餐廳.
Wine Connection
Tel. 02 234 0388
info@wineconnection.co.th
Credit Cards: Yes
Prices: Moderate
叫了兩杯House Wine
我們選擇在中午去用餐人會比較少,晚餐也不容易訂
先上麵包
一份牛排跟一個pizza.
整個就是餵豬.
在K village附近就是大賣場,我們是去那裡帶零食回台灣的.
很推薦愛Wine的人去看看
終於要開始寫我跟蘋果的蜜月,其實這個旅行都是蘋果計畫的.
這是我們的飯店那個地鐵站出來, Cour St. Emilion. 我們非常喜歡這個地方Bercy Village. 是以前的倉庫改的.
店家都是在一座一座的倉庫裡.
我們住的連鎖飯店IBIS, 便宜又好, 有免費的WIFI喔. 就是麻煩一點要登入,不過可以一直要免費登入密碼.
第一站賽納河邊散步
一早上到達我們就往聖母院去,蘋果是電影愛好者,要去看看聖母院與莎士比亞書店.
聖母院真的是讓人驚嘆, 一邊看著頂部的雕像, 都能感受到不一樣的氣息.
準備:2人份
杏鮑菇1-2條
橄欖油 2匙
豆皮 2塊
鹽 1匙
米 2杯(要先洗)
作法:
1. 將杏鮑菇切片,盡量切小片
2. 豆皮切細塊
3. 將杏鮑菇加一點橄欖油與一匙鹽混合.
4. 將米加一般煮飯的水量進電鍋
5. 將杏鮑菇與豆皮均勻散佈在電鍋裡一起煮飯
6. 電鍋開關跳起後,拔掉電源,讓飯燜5分鐘, 讓米飯的水分少一點.
就可以開鍋了
因為豆皮會釋放一些油脂,杏鮑菇會吸收鹽跟油, 使米飯吃起來有香味.
如果喜歡吃芋頭,也可以將芋頭切小塊價進去跟米飯一起蒸喔!
今天閒來無事看了這部片,我只花了15分鐘就快轉結束.
整個就是瞎! 看片頭讓我霧沙沙, 用著我不懂了英文在敘事,主角的哥哥還比賽跳舞機跳到人過世,WTF 有這種事?
整片圍繞在比賽跳舞機與復仇, 我不懂這種事在電影裡還會上當地報紙, 是扯不扯?
最後跟對手比賽還有一幕是有旁觀者在摸旁邊女生的奶.
我完全不懂這個梗,還出現兩次！
現在的這種電影有人看嗎! IMDB上還有人給4顆星. OMG.
請不要浪費時間在這種電影, 謝謝!
今天從公司的姐姐那裏拿到他家隔壁做滴雞精的雞油, 非常乾淨!讓我拿回家忍不住要做一份雞油飯來給蘋果吃一下.
準備:
雞油兩匙
白米兩杯
薑兩小片
蒜頭一顆切半
作法:
洗米將米加一般水量在電鍋裡
將切好的薑與蒜頭放在飯鍋裡
放兩匙雞油在米上
等飯煮好就完成了
這是我家的混蛋狗Luffy. 不會亂咬東西,不會抓門,也不太會叫.
為何混蛋?
因為他脾氣很壞. 不給人抱也不給人親, 每天都覺得自己是人,不怕我也不怕蘋果,就怕我家的Coffee.
Coffee 姊姊
今天下午我跟蘋果出門去買菜,回到家發現Luffy 睡在自己的床上, 像這樣!
中間的軟墊是給他躺的,但是他實在太懶惰,用鑽地鑽進去中間, 外面是30度的大晴天,家裡大概也有個二十七八度. 他在裡面一付很舒爽的樣子.
大哥,你的皮膚已經不好了,不要再把自己悶在裡面!
夏天喝紅酒實在是讓人覺得燥熱, 下午跟蘋果去了一趟家樂福就是想要買個白酒來冰.
買了這個G7, 也算便宜.
這次全家的活動是我最愛的海賊王!
我用作弊的方式,直接上Yahoo bid 買一組. 800 NT 非常划算.
如果照全家的集點方式,我一定要花個3-5000不等才集的滿11隻.
買完,就在家裡擺起來……非常爽快!
我不是很會煮飯的人,我喜歡亂做!
這周末丈母娘要來家裡住一晚,我跟老婆就討論好要做海鮮飯.
我們是用簡易版的方法,沒有用烤爐.
用烤爐會比較乾比較香.
高湯的備製：
1. 小魚乾、昆布，清洗乾淨,於一乾淨的鍋內，盛裝約一公升的水，放入小魚乾和昆布，靜置於室溫下至少三個鐘頭, 高湯使用前，請用濾網過濾小魚乾和昆布，僅留下高湯。
2.或是用市售高湯, 高湯塊加水煮滾也可.
材料準備:
1. 海鮮洗淨，海鮮可以遠自己喜歡的，切小塊，瀝乾水分。
2. 洋蔥、蒜頭切成細丁，甜椒紅椒切細長條。
3. 番紅花Saffron大約1人份2-3條細絲，浸泡(溶解)於少許的水中。
大家會問蕃紅花去哪買? 其實Costco 就有賣. 1克479元, 真的不便宜. 但是買1克可以用很久.
4. 熱鍋，加入適量的橄欖油，炒香蒜末、洋蔥後，加入甜椒續炒。
5. 待甜椒有點軟化之後，放入所有的海鮮，繼續拌炒。
6. 淡菜熟之後，陸續取出一旁備用。
7. 加入所有的番紅花水、義大利香料，快速拌炒，並取出所有的海鮮(避免老掉)。
8. 等待海鮮熟之前，可以同時洗米(也有人建議不洗米)，切記不能浸泡且要瀝乾水分。
9. 海鮮取出後，加入所有的米，並倒入高湯，以稍微蓋過米的高度為份量。
10. 不時攪拌，加少許的鹽巴、黑胡椒，並適時繼續加入高湯。
11. 等到把米煮熟 ，可以稍微煮乾一點，有鍋巴會比較好吃，放入所有的海鮮，快速拌炒幾下，擺上淡菜與蝦子，便大功告成了。
相信大家都有看過King’s speech 王者之聲.
也對裡面的英王喬治六世有深刻的印象, 其中有演到他的哥哥溫莎公爵Duke Windsor為了一個女人放棄王位,只做一段時間的英王. 後來就與他的情人定居在巴黎, 無法回到英國. 直到喬治六世過世,英國願意迎接溫莎公爵夫人回英國.
Madonna 這次導的片就是在講溫莎公爵的故事,W.E.- Windsor Edward.
溫莎公爵為了一個離過兩次婚, 美國的女子放棄王位, 他們的愛情是20世紀最讓人稱羨的.
由兩段超越60年的戀情來詮釋這故事, 電影一開始,會讓人有點錯亂,也沒有交代為何由現代的Wallis 來作為故事的起始.
兩個女主角都叫做Wallis, 由現在的Wallis 來看以前的Wallis. 又是另一種不一樣的感覺.
跟記錄史實的電影有著不同的感覺, 也可看到愛德華八世在巴黎抑鬱而終, 心理上未能為自己的國家出一分力的悔恨.
蘋果真愛玩! 